너무나도 유명한 방탄커피. 다이어트에 좋고 건강에 좋다는데 어떻게 좋은지 모르시겠다고요? 이번 시간에는 방탄 커피가 어떤 것인지 장단점에 대해서 알아보는 시간을 가져보겠습니다.
방탄 커피란?
데이브 아스프리의 최강의 식사 라는 책에서 처음 나온 커피 레시피입니다. 데이브 아스프리는 아침으로 방탄 커피를 마시는 걸 추천한다고 하는데요. 방탄 커피는 질 좋은 원두 커피에 무염버터와 MCT 오일을 넣은 커피를 말합니다.
방탄커피를 왜 먹어야하는걸까?
방탄 커피는 지방이 가득한 커피입니다. 데이브 아스프리는 아침으로 방탄 커피를 마실 것을 주장하는데요. 방탄 커피의 성분은 카페인과 질 좋은 지방이라 공복 상태를 유지할 수 있다고 합니다. 즉, 완전무결 간헐적 단식 상태를 유지할 수 있다고 합니다. 무엇을 먹었는데 단식상태가 유지된다고 하니 정말 신기하네요.
또한 카페인의 각성상태를 이용할 수 있어 활기찬 아침을 맞이할 수 있다고 합니다. 저도 이틀 정도 해보았는데 정말 아침이 상쾌해지고 점심때까지 배가 많이 안 고프더라고요.
무염버터와 MCT 오일의 건강한 지방이 군살을 빼는데에도 도움이 된다고 하니 방탄커피를 아침으로 꾸준히 마셔볼 예정입니다.
방탄 커피의 장점
1. 포만감이 좋아 식욕이 억제됨 : 체중감량
방탄 커피는 버터와 MCT 오일의 함유로 지방 함유량이 높은 커피입니다. 지방은 소화가 다소 느려 포만감이 오래갑니다. 포만감이 들면 어떤 음식이 먹고 싶다는 생각이 잘 들지 않으므로 식욕이 억제되는 효과가 있습니다. 그에 따라 체중이 감소될 수 있습니다.
2. 심혈관 건강이 개선될 수 있음
방탄 커피에 들어가는 목초를 먹고 자란 소에서 나온 무염버터와 MCT 오일은 건강한 포화지방으로 구성되어있습니다. 따라서 나쁜 지방인 콜레스테롤 수치를 좋게 하는데 도움이 됩니다.
3. 집중력이 좋아짐
커피의 카페인에서 오는 각성 효과 뿐만 아니라 방탄커피에 들어가는 버터와 MCT 오일은 뇌가 더 활성화될 수 있는 연료로서의 역할을 하며 기능이 잘 되도록 해주고 집중력을 올릴 수 있습니다. 그러므로 아주 중요한 미팅이나 일, 공부를 할 때 도움이 될 수 있습니다.
방탄커피 단점과 부작용
1. 소화불량, 복통
방탄 커피에는 지방이 가득 들어가있습니다. 특히 MCT 오일을 과다 섭취하였을때 복통, 설사 등 소화장애를 일으킬 수 있습니다. 그 이유는 우리 몸에 대량의 지방이 한번에 들어온다면 소화와 기능하는데에 어려움을 겪을 수 있기 때문입니다. 그렇기 때문에 너무 과음하지 말고 정해진 용량만 드시는 걸 추천드립니다.
2. 콜레스테롤 수치 증가
물론 방탄 커피에는 좋은 지방인 포화지방이 가득 들어있지만 방탄 커피와 함께 나쁜 지방들을 많이 먹는다면 안좋은 콜레스테롤 수치가 올라갈 수 있습니다. 좋은 콜레스테롤은 HDL이며 나쁜 콜레스테롤은 LDL입니다. 좋은 지방을 잘 섭취해주어도 좋지 않은 음식을 같이 먹는다면 콜레스테롤이 증가하기 때문에 방탄 커피를 드실 때는 식단을 잘 관리해주셔야 합니다.
방탄 커피 다이어트는 키토제닉 다이어트입니다. 즉 저 탄수화물 고 지방 식단조절 음식인데요. 방탄 커피처럼 좋은 지방을 많이 먹어주면 몸에 더 좋다고 하지만 사람마다 다를 수 있으니 본인에게 맞는 다이어트 방법을 찾아가시기 바랍니다.
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